一、HALAL认证所需准备的资料

产品信息

工艺信息

物料信息

其他信息

二、HALAL认证的申请流程

以周期最长的MUI为例，清真认证流程包括：

1、企业了解清真认证的基本常识，填写申请表;

2、MUI印尼总部审核申请资料;

3、企业签订协议书并预付总费用60%;

4、相关产品领域的MUI专家现场审查工厂，并采集样品以备实验室分析;将有两名印尼穆斯林检察官，一名中国穆斯林随行翻译到工厂检查;

5、审核员将样品送往实验室，进行相关成分分析;

6、审核员将审核报告提交给MUI法塔瓦委员会，由每月一次的法塔瓦会议宣布企业清真认证通过与否;

7、MUI总部颁发电子版证书;

8、MUI总部邮寄纸质版证书。

三、HALAL认证审核的内容

以周期最长的MUI为例，审核内容如下：

1、申请表上的配料与仓库中的配料是否一致;

2、考察设备状况，设备是否干净，生产工艺是否符合Halal法规;

3、若有其他用于生产非Halal产品的配料，要求其与Halal产品不得互相污染。

四、认证周期和费用

1、HALAL清真认证的周期会根据产品及申请机构而有所区别，从递交申请表通过审批到发证最快需要20个工作日左右;

2、完成认证的费用也是需要根据具体的产品及申请机构具体分析，其中申请表是确定最终价格的关键。