1. 生产场地：生产场地的选址要符合食品安全法规的要求，人流和物流要分开，防止交叉污染。同时，还要配备消毒设备、通风系统和采光设施等。

2. 生产设备：要有与生产食品品种、数量相适应的生产设备或设施，并配备相应的更衣、盥洗等设施。

3. 实验室与化验员：食品生产许可证审核要求必须要有实验室，以满足产品出厂检验的要求。同时，化验员需要持证上岗。

4. 工艺流程与卫生安全：要有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。此外，生产加工场所的卫生与安全情况也是审核的重点。